Home / La carta
Uova in camicia fatte in casa Salsa al vino rosso, pezzetti di pancetta e uovo in camicia
Œufs meurette maison Sauce vin rouge, lardons et œuf poché
9.00€
Foie gras d'anatra fatto in casa
Foie gras de canard maison
17.00€
Porri con vinaigrette fatta in casa
Poireaux vinaigrette maison
6.50€
zuppa di cipolle francese
Soupe gratinée à l’oignon
8.50€
Lumache
Escargots
X6 8.50€
X12 14.00€
Accras di pesce fatti in casa
Accras de poissons maison
6.00€
Cancoillotte e pancetta grigliata
Cancoillotte et lard grillée
8.90€
7 ore di cosciotto d'agnello Succo corposo, duo di butternut, granella di nocciole
Gigot d’agneau de 7h Jus corsé, duo de butternut, concassé de noisettes
19.00€
Bourguignon di manzo fatto in casa purè di patate
Bœuf bourguignon maison Ecrasé de pommes de terre
15.90€
Maison di fish and chips Salsa tartara
Fish and chips maison Sauce tartare
16.00€
Polpo alla griglia Risotto cremoso ai porri
Poulpe grillé Risotto crémeux aux poireaux
18.00€
Ritorno dalla pesca Vedi la lista del giorno
Retour de pêche Voir ardoise du jour
17.00€
Costata di manzo stagionata 280/300g Patatine fritte e salsa a scelta
Entrecôte maturée 280/300g Frites maison et sauce au choix
25.00€
Tartare di manzo tradizionale Patatine fritte
Tartare de bœuf traditionnel Frites maison
15.90€
Crema di rigatoni, prosciutto di campagna Burratina cremosa e carpaccio di funghi champignon
Rigatoni crème, jambon de pays Burratina crémeuse et carpaccio de champignons de paris
15.90€
Petit salé con lenticchie verdi del Puy Salsiccia e pancetta affumicata
Petit salé aux lentilles vertes du puy Saucisse et lard fumé
20.00€
Gravlax di salmone marinato, arancini fatti in casa Crema di rucola e rafano
Gravlax de saumon mariné, arancinis maison Roquette et crème de raifort
19.00€
Gruppo hamburger Cheddar, manzo macinato, ketchup fatto in casa, cipolle rosse candite, focacce e patatine fritte fatte in casa
Gugus Burger Cheddar, haché de bœuf, ketchup maison, oignons rouges confits, pain buns et frites maison
16.50€
Hamburger di maiale stirato Confit di maiale 7h, cipolle rosse candite, salsa barbecue fatta in casa, focacce e patatine fritte fatte in casa
Pulled pork Burger Palette de porc confite 7h, oignons rouges confits, sauce barbecue maison, pain buns et frites maison
16.00€
Hamburger contadino Fourme d'Ambert, macinato di manzo, ketchup fatto in casa, cipolla rossa candita, bacon affumicato, focacce e patatine fritte fatte in casa
Paysan Burger Fourme d’Ambert, haché de bœuf, ketchup maison, oignon rouge confit, lard fumé, pains buns et frites maison
17.00€
Insalata di Gustav Gravelax di salmone, accras di pesce, insalata, pomodoro, uovo sodo e vinaigrette tailandese agli agrumi
La salade de Gustave Gravelax de saumon, accras de poissons, salade, tomate, œuf dur et vinaigrette thaï aux agrumes
15.90€
Cesare Filetto di pollo impanato con cornflakes, insalata, salsa Caesar fatta in casa, parmigiano e crostini di pane all'olio d'oliva
César Filet de poulet pané aux corn flakes, salade, sauce César maison, parmesan et croûton de pain à l’huile d’olive
14.90€
Ciotola d'inverno vegana Mousseline di butternut e butternut tostate, uovo alla coque, fricassea di funghi e spinaci novelli
Bowl d’hiver vegan Mousseline de butternut et butternut rôti, œuf mollet, fricassée de champignons et pousses d’épinards
15.90€
profiteroles Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato fatta in casa e mandorle tostate
Profiteroles Glace vanille, sauce chocolat maison et amandes grillées
9.00€
Babà al rum fatto in casa Generoso o no, decidi tu
Baba au rhum maison Généreux ou pas c’est vous qui décidez
7.50€
crema catalana fatta in casa
Crème brûlée maison
6.40€
Carpaccio di frutta di stagione Sorbetto al mango - Clementina, kiwi, ananas, perla di melograno e sciroppo
Carpaccio de fruits de saison Sorbet mangue - Clémentine, kiwi, ananas, perle de grenade et sirop
8.50€
Toast francese fatto in casa Gelato alla vaniglia al caramello al burro salato e speculoos
Pain perdu maison Glace vanille caramel beurre salé et spéculos
8.50€
tiramisù tradizionale
Tiramisu traditionnel
7.40€
Dolce capo
Dessert du chef
7.00€
Caffè o tè gourmet
Café ou thé gourmand
8.50€
50cl
100cl
Vittel
Vittel
5.00€
8.00€
San Pellegrino
San Pellegrino
5.00€
8.00€
Coca Cola, Coca Cola Zero 33cl
Coca-Cola, Coca-Cola zéro 33cl
4.70€
Perier 33cl
Perrier 33cl
4.70€
Schweppes Tonico 25cl
Schweppes Tonic 25cl
4.70€
Arancia 33cl
Orangina 33cl
4.70€
Limonata 25cl Sciroppo +0,20 cts
Limonade 25cl Sirop +0,20 cts
4.70€
Vitel 25cl Sciroppo +0,20 cts
Vittel 25cl Sirop +0,20 cts
4.20€
Tè freddo fatto in casa 46cl
Thé glacé maison 46cl
6.00€
Frappé caffè 46cl
Café frappé 46cl
6.00€
Limonata allo zenzero 46cl
Citronnade gingembre 46cl
6.00€
Succo di frutta 25cl Arancia, mela, ananas, mirtillo rosso, pomodoro
Jus de fruits 25cl Orange, pomme, ananas, cranberry, tomate
4.70€
Nettare di frutta 25cl Albicocca, mango
Nectar de fruits 25cl Abricot, mangue
4.70€
Succo di frutta spremuto 25cl arancia, limone
Jus de fruits pressés 25cl Orange, citron
5.50€
BIRRE IN BOTTIGLIA
BIÈRES BOUTEILLES
Sidro crudo, Corona 33cl
Cidre brut, Corona 33cl
6.50€
BIRRE ALLA SPINA
BIÈRES PRESSION
25cl
46cl
Silver, la bionda del bistrot
Silver, la blonde du bistrot
4.00€
7.00€
Grimbergen bionda
Grimbergen blonde
4.40€
8.20€
1664 bianca
1664 blanche
4.40€
8.20€
Brio, Monaco
Panaché, Monaco
4.20€
7.90€
Picon, birra sciroppata
Picon, bière au sirop
4.40€
7.90€
Pastis 51, Ricardo 2cl
Pastis 51, Ricard 2cl
4.50€
Ha fatto 14cl
Kir 14cl
5.00€
Martini Rosso, Blanco 5cl
Martini Rosso, Blanco 5cl
4.50€
Campari 5cl
Campari 5cl
4.50€
Porto Rosso 5cl
Porto Rosso 5cl
4.50€
Americano 10cl
Americano 10cl
7.50€
Calice di champagne 10cl
Coupe de champagne 10cl
9.00€
Kir Reale 10cl
Kir Royal 10cl
9.00€
Cognac Camus 4cl
Cognac Camus 4cl
10.00€
Armagnac 20 anni 4cl
Armagnac 20 ans 4cl
10.00€
calvados 4cl
Calvados 4cl
10.00€
Diplomatico 4cl
Diplomático 4cl
10.00€
Ottieni 27, Ottieni 31, Baileys 4cl
Get 27, Get 31, Baileys 4cl
7.00€
Pera Williams 4cl
Poire Williams 4cl
7.00€
Prugne Mirabelle 4cl
Mirabelle 4cl
7.00€
Vecchia prugna di Souillac. 4 cl
Vieille prune de Souillac. 4cl
10.00€
Limoncello 4cl
Limoncello 4cl
7.00€
Grappa 4cl
Grappa 4cl
7.00€
JB, Jameson, Jack Daniel's 4cl
JB, Jameson, Jack Daniel’s 4cl
8.00€
Aberlour 15 anni, Nikka 4cl
Aberlour 15 ans, Nikka 4cl
10.00€
Lagavulin 4cl
Lagavulin 4cl
10.00€
Vodka, gin, tequila 4cl
Vodka, Gin, Tequila 4cl
7.00€
Gin Bombay Zaffiro 4cl
Gin Bombay Sapphire 4cl
9.00€
Mai Tai blue Rum bianco, rum ambrato, curaçao, limone, orzata
Mai Tai blue Rhum blanc, rhum ambré, curaçao, citron, orgeat
8.50€
Mulo di Mosca Vodka, limonata allo zenzero fatta in casa, Perrier, cetriolo
Moscow Mule Vodka, citronnade gingembre maison, Perrier, concombre
8.50€
Maddalena Amaretto, Cointreau, kahlua, ananas
Madeleine Amaretto, Cointreau, kahlua, ananas
8.50€
Vecchio stile Bourbon, angostura, zucchero di canna, scorza d'arancia
Old fashioned Bourbon, angostura, sucre brun, zeste d’orange
8.50€
Ambasciatore del Mojito Lime, menta fresca, diplomatico, Perrier, zucchero di canna
Mojito Ambassador Citron vert, menthe fraîche, diplomatico, Perrier, sucre de canne
12.00€
Unicorno alla vaniglia Gin, mirtillo rosso, cocco, coda di unicorno piccante, purea di frutti rossi
Vanilla unicorn Gin, cranberry, coco, queue de licorne acidulée, purée de fruits rouge
11.00€
I CLASSICI
LES CLASSIQUES
Mojito
Mojito
8.50€
Spritz
Spritz
8.50€
San Germain
Saint-Germain
8.50€
Tequila Sunrise
Tequila Sunrise
8.50€
Cosmopolita
Cosmopolitan
8.50€
Pina Colada
Pina Colada
8.50€
Sesso in spiaggia
Sex on the beach
8.50€
Isola Lunga
Long Island
8.50€
Whisky Sour
Whisky Sour
8.50€
ROSSO
ROUGES
14cl
46cl
75cl
Brouilly DOP Castello di Tours
Brouilly aoc Château des Tours
6.00€
18.00€
28.00€
Borgogna DOC Federico Magnien
Bourgogne aoc Frédéric Magnien
6.50€
24.00€
32.00€
Crozes-Hermitage aoc E. Guigal
Crozes-Hermitage aoc E. Guigal
7.50€
27.00€
37.00€
IGP Valle della Loira Giardino Rouquin, J. Mourat
IGP Val de Loire Rouquin de Jardin, J. Mourat
5.00€
17.00€
24.00€
IGP Terre du Midi Sonny, Jeff Carrel
IGP Terres du Midi Le Fiston, Jeff Carrel
4.50€
16.00€
23.00€
Côte de Bourg aop Pantaloni a vita bassa della barba
Côte de Bourg aop Hipster de Barbe
5.50€
17.00€
27.00€
Côtes du Rhône aoc I tre ragazzi
Côtes du Rhône aoc Les Trois Garçons
6.00€
18.00€
27.00€
BIANCA
BLANCS
Chardonnay IGP Pays d'Oc Ecoterra, BIO
Chardonnay IGP Pays d’Oc Ecoterra, BIO
5.00€
17.00€
27.00€
Chablis aoc Domaine Guéguen
Chablis aoc Domaine Gueguen
7.00€
23.00€
37.00€
Pinot Grigio doc Venezia Terre di Verona
Pinot Grigio doc Venezia Terre di Verona
4.50€
16.00€
22.00€
ROSE
ROSÉS
Mediterraneo IGP Damigella senza imbarazzo, BIOLOGICA
IGP Méditerranée Demoiselle sans gêne, BIO
4.50€
16.00€
24.00€
Costa di Provenza DOP Lato della Penisola dei Minuti
Côte de Provence aop Côté Presqu’île Minuty
7.00€
24.00€
37.00€
"VIN NATURA"
"VIN NATURE"
Costa del Rodano Un colpo di dadi, vegano, BIOLOGICO
Côte du Rhône Un Coup de Dés, vegan, BIO
36.00€
10cl
75cl
Prosecco
Prosecco
5.00€
Colletto Champagne
Champagne Collet
9.00€
67.00€
Ruinart Brut
Ruinart Brut
90.00€
Espresso Richard-Perle Noire
Expresso Richard-Perle Noire
2.20€
Decaffeinato
Décaféiné
2.20€
Bailey Express
Expresso Baileys
4.00€
Nocciola
Noisette
2.30€
doppio espresso
Double expresso
4.40€
Crema al caffè
Café crème
4.40€
Latte caldo / Cioccolata calda
Lait chaud / Chocolat chaud
4.00€
Cappuccino
Cappuccino
5.00€
Caffè o cioccolato viennese
Café ou chocolat viennois
5.50€
Tè e tisane Comptoir Richard
Thés & tisanes Comptoir Richard
4.00€
Caffè irlandese / caffè francese
Irish coffee / French coffee
9.50€
Vin brulè alla cannella
Vin chaud à la cannelle
5.50€